Über Mich
Hallo, es ist so schön, dass du da bist und ich danke dir von Herzen für dein Interesse. Hier stelle ich mich vor.
Meine Laufbahn
Ich bin Anja – Ernährungsberaterin und Fachkompetenz für holistische Gesundheit (zertifiziert von der Akademie für Naturheilkunde), Mama einer kleinen Tochter. Mit meiner Familie lebe ich im Westen von München.
Ich habe viele Jahre in unterschiedlichen größeren und kleineren Unternehmen im Bereich Online Marketing, Produkt- und Projektmanagement gearbeitet, bis ich mich nach meiner Elternzeit endlich getraut habe, den Sprung in die Selbstständigkeit zu wagen.
Ich habe erfolgreich die Ausbildung zur Fachkompetenz für Gesundheit an der Akademie für Naturheilkunde absolviert und so mein Wissen rund um die Kraft gesunder und vor allem natürlicher Ernährung vertieft. Dieses Wissen möchte ich nun gerne an dich weitergeben und dich and andere Menschen für einen gesunden Ernährungs- und Lebensstil begeistern.
Meine Geschichte
Meine Begeisterung für gesunde Ernährung ist mit den Jahren stetig gewachsen und aus eigener Erfahrung durfte ich lernen, welche Kraft in unserer Ernährung und unserem Lebensstil liegt.
Denn auch ich war lange Jahre jemand, der sich nur unzulänglich mit der eigenen Ernährungsweise auseinandergesetzt, aber dem Körper sehr viel abverlangt hat. Erst mit der Zeit habe ich zu einem gesunden Lebensstil gefunden und habe so auch meinen Körper und meine Seele in Balance gebracht und kann eine gesunde Ernährung mit Leichtigkeit in meinen Alltag integrieren. Gewichtsprobleme, Mittagstiefs und Heißhunger gehören für mich seitdem der Vergangenheit an.
Unterschiedliche Diäten, die ich in meinen 20ern regelmäßig erfolglos begonnen habe, haben mich gelehrt, dass kurzfristige Maßnahmen zu nicht viel führen, außer vielleicht zu dem berühmten Jojo-Effekt. Sie sind weder gesund, noch machen sie langfristig glücklich. Starre Diäten tragen auch sehr wenig zu einem gesunden Bauchgefühl und intuitiver Ernährung bei.
Erst einige Jahre später, stieß ich auf das Thema „zuckerfreie Ernährung“. Was für mich erstmal nach wahnsinnigem Verzicht und Quälerei anhörte, sollte für mich später aber der Grundstein für eine gesunde, ausgewogene Ernährungsform sein, mit der ich endlich glücklich bin und die ich ganz entspannt leben kann. Parallel wuchs meine Leidenschaft für das Thema Ernährung. Ich begann natürlich und frisch zu kochen, experimentierte mit immer mehr Lebensmitteln und spüre heute die Kraft, die in meiner Ernährung steckt.
Meine Ernährungsform
Zuckerarm und flexitarisch – so würde ich meine individuelle Ernährungsform heute beschreiben.
Nach Phasen mal mehr oder weniger strenger Zuckerfreiheit, ernähre ich mich heute zuckerarm, ganz so wie es mir passt. Ich verbiete mir nichts mehr, aber das starke Verlangen nach Zuckerkram ist verschwunden. Und wenn ich Lust auf ein Stück Kuchen habe, dann darf das gerne sein.
Fleisch war nie ein Hauptbestandteil meiner Ernährung und so kam es schleichend, dass ich seit bestimmt 15 Jahren kein Fleisch mehr esse. Mit veganer Ernährung habe ich mich erst später begonnen zu befassen, hauptsächlich aus Gründen der Tierliebe. Einige Zeit habe ich eher nach dem Motto „Hauptsache vegan“ gelebt. Je mehr ich über die Ernährung gelernt habe, desto bewusster und ausgewogener konnte ich auch die vegane Ernährung gesund in meinen Alltag integrieren. Ich lebe heute nach wie vor nicht streng vegan, sondern flexitarisch, einfach aus Gründen der Balance.
Heute lebe ich eine gesunde Ernährungsform, basierend auf meinem Bauchgefühl, meinen persönlichen Vorlieben und fühle mich glücklich und in Balance.
Dies ist mein Weg – deiner kann und darf ganz anders aussehen.
Kontakt
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